本場韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった“韓国の味”をめざして工夫してまいりまし た。とりわけ、苦心を 重ねたキムチのベースになるタレ(ヤンヨンジャン)は、16種類の香辛料をつかった秘伝の味だと自負しております。 素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ商品管理に配慮しておりますので、一年中安心して食べていただくことができ ます。 お店では、お客さまに試食していただき、好みにあった商品を選んでいただけるように準備しております。そしてご意見を 聞かせていただいて、いっそうの工夫を重ねたいと考えております。 |
《 手作りキムチ・チヂミ 》 | ||||
<商品> | <特徴> | <容量> | <価格> | |
白菜キムチ (中辛) |
定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。一度、他店の キムチと食べ比べてください! | 500g | \880 | |
白菜キムチ (甘口) |
定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。一度、他店の キムチと食べ比べてください!(辛いのが苦手な方に) | 500g | \880 | |
海苔キムチ | 海苔とゴマの風味を生かしたオリジナルの味。東北では、生協でも販売しておりました。 |
150g |
¥648 |
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大王様キムチ | 韓国宮廷の味・ボッサムキムチを玉朱風にアレンジ、 海の幸・山の幸がたっぷり入ったリッチなキムチ。 ! |
250g |
¥1100 | |
きゅうりキムチ 柚子入り大根キムチ 長いもキムチ |
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きゅうりキムチ |
きゅうりのサッパリ感をいかしながら、コクのある味に仕上げています。 | 200g |
¥576 | |
柚子入り 大根キムチ(カクテキ) |
柚子の香りと大根のしゃきしゃき感をお楽しみください。噛めば噛むほど甘みが出てきます。 | 300g | \598 | |
長いもキムチ | 「山のうなぎ」といわれる長いもにオクラを加えて、栄養たっぷりのキムチに仕上げました。 | 200g | ¥598 | |
にらキムチ | ニラのにおいを抑えて、美味しく仕上げました。 | 150g |
\615 | |
細ねぎキムチ | ねぎの甘みとシャキシャキ感の相性がいい、うれしい味。 | 150g |
\684 | |
たらチャンジャ | 歯ごたえがあり、食感がたまりません。お酒のアテに! | 150g |
\900 | |
いかキムチ | やわらかさと甘みを生かした塩辛。 | 180g |
\747 | |
たこキムチ | タコのコリコリ感があって、お酒のアテにぴったりの塩辛。 | 150g |
\1044 | |
蟹キムチ エゴマの葉 |
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蟹キムチ | キムチのタレに漬け込んだワタリガニ。殻ごと、すするように お召し上がりください。 | 400g | \1480 | |
エゴマの葉 | 香ばしく柔らかい触感、ゴマの風味とともにお召し上がりください。 | 150g | \630 | |
中はもちもち・外はパリパリ。みんなが食べておいしいと言う納得のできる味です。 (現在は店頭販売のみ) | 1 枚 | ¥548 |
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《 韓国食品・食材 》 | ||||
参鶏湯(サムゲタン)・韓国のり等の食品、唐辛子・ごま油等の食材も、各種、取り揃えております。 | ||||