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本場韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった“韓国の味”をめざして工夫してまいりまし た。とりわけ苦心を重ねたキムチのベースになるタレ(ヤンヨンジャン)は、16種類の香辛料をつかった秘伝の味だと自負しております。

素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ商品管理に配慮しておりますので、一年中安心して食べていただくことができます。

お店では、お客さまに試食していただき、好みにあった商品を選んでいただけるように準備しております。そしてご意見を聞かせていただいて、いっそうの工夫を重ねたいと考えております。
                          
 《手作りキムチ・チヂミ》
       
 
 白菜キムチ(中辛・甘口) 定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。一度、他店の
キムチと食べ比べてください!
 500g    \880
 海苔キムチ 海苔とゴマの風味を生かしたオリジナルの味。東北では生協でも販売
しておりました。
 150g  \648
 大王様キムチ 韓国宮廷の味・ボッサムキムチを玉朱風にアレンジ、海の幸・山の幸
がたっぷり入ったリッチなキムチ。
 250g   ¥1,180
         
 きゅうりキムチ オイキムチ。きゅうりのサッパリ感をいかしながら、コクのある味に仕上げています。 200g ¥640  
 柚子入り 
 大根キムチ(カクテキ)
柚子の香りと大根のしゃきしゃき感をお楽しみください。噛めば噛むほど甘みが出てきます。 300g \648
 長いもキムチ 「山のうなぎ」といわれる長いもにオクラを加えて、栄養たっぷりのキムチに仕上げました。 200g ¥598
         
 
 細ねぎキムチ  ねぎの甘みとシャキシャキ感の相性がいい、うれしい味。 150g   \684
 にらキムチ ニラのにおいを抑えて、美味しく仕上げました。 150g  \615
 たらチャンジャ 歯ごたえがあり、食感がたまりません。お酒のアテに!  120g \900
 いかキムチ やわらかさと甘みを生かしたイカの塩辛。 150g \882
 たこキムチ タコのコリコリ感があって、お酒のアテにぴったり。 120g \900
           
 
  エゴマの葉 香ばしく柔らかい触感、ゴマの風味とともにお召し上がりください。  150g \630
  蟹キムチ キムチのタレに漬け込んだワタリガニ。殻ごと、すするように お召し上がりください。    400g   \1,480
 
  中はもちもち・外はパリパリ。みんなが食べておいしいと言う納得のできる味です。 (現在は店頭販売のみ)  1 枚   ¥498
 
 《 韓国食品・食材 》  

参鶏湯(サムゲタン)・韓国のり等の韓国食品、唐辛子・ごま油等の韓国産食材も、各種、取り揃えております。 
       

商品:キムチの玉朱