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本場韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった“韓国の味”をめざして工夫してまいりまし た。とりわけ苦心を重ねたキムチのベースになるタレ（ヤンヨンジャン）は、１６種類の香辛料をつかった秘伝の味だと自負しております。
素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ商品管理に配慮しておりますので、一年中安心して食べていただくことができます。
お店では、お客さまに試食していただき、好みにあった商品を選んでいただけるように準備しております。そしてご意見を聞かせていただいて、いっそうの工夫を重ねたいと考えております。 |
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| 《手作りキムチ・チヂミ》 |
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| 白菜キムチ（中辛・甘口） |
定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。一度、他店の
キムチと食べ比べてください！ |
500ｇ |
\880 |
| 海苔キムチ |
海苔とゴマの風味を生かしたオリジナルの味。東北では生協でも販売
しておりました。 |
150ｇ |
\648 |
| 大王様キムチ |
韓国宮廷の味・ボッサムキムチを玉朱風にアレンジ、海の幸・山の幸
がたっぷり入ったリッチなキムチ。！ |
250ｇ |
￥1,180 |
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| きゅうりキムチ |
オイキムチ。きゅうりのサッパリ感をいかしながら、コクのある味に仕上げています。 |
200g |
￥640 |
柚子入り
大根キムチ（カクテキ） |
柚子の香りと大根のしゃきしゃき感をお楽しみください。噛めば噛むほど甘みが出てきます。 |
300ｇ |
\648
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| 長いもキムチ |
「山のうなぎ」といわれる長いもにオクラを加えて、栄養たっぷりのキムチに仕上げました。 |
200g |
￥598 |
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| 細ねぎキムチ |
ねぎの甘みとシャキシャキ感の相性がいい、うれしい味。 |
150ｇ |
\684 |
| にらキムチ |
ニラのにおいを抑えて、美味しく仕上げました。 |
150ｇ |
\615 |
| たらチャンジャ |
歯ごたえがあり、食感がたまりません。お酒のアテに！ |
120ｇ |
\900 |
| いかキムチ |
やわらかさと甘みを生かしたイカの塩辛。 |
150ｇ |
\882 |
| たこキムチ |
タコのコリコリ感があって、お酒のアテにぴったり。 |
120ｇ |
\900 |
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| エゴマの葉 |
香ばしく柔らかい触感、ゴマの風味とともにお召し上がりください。 |
150ｇ |
\630 |
| 蟹キムチ |
キムチのタレに漬け込んだワタリガニ。殻ごと、すするように お召し上がりください。 |
400ｇ |
\1,480 |
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中はもちもち・外はパリパリ。みんなが食べておいしいと言う納得のできる味です。
（現在は店頭で「チヂミの粉」を販売。YouTubedで作り方を公開しております） |
１ 枚 |
￥498 |
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