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          商 品 の 紹 介              

本場・韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった “ 韓国の味 ” をめざして工夫してまいりました。
とりわけ苦心を重ねた キムチのベースになるタレ(ヤンヨンジャン)は、16種類の香辛料をつかった秘伝の味だと自負しております。

素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ、商品管理に十分に配慮しておりますので、 一年中安心して食べていただくことができます。   
 
 
     《手作りキムチ・チヂミ》      
   
 
    <特徴> <販売>
白菜キムチ(中辛)
500g
\880

定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。他店のキムチと食べ比べてみてください。
白菜キムチ(甘口)
500g
\880

 定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。(辛いのが苦手な方に)
海苔キムチ
150g
¥598

海苔とごまの風味を生かした、玉朱オリジナルの味。
白いご飯にぴったり、お子様にも喜んでもらえます。東北では生協で販売していました。 
大王様キムチ
250g
\1100

韓国宮廷の味・ポッサムキムチを、玉朱風にアレンジ。
海の幸・山の幸をたっぷり入れた少しリッチなキムチです。当店では人気No.1です。 
        
   きゅうりキムチ   大根キムチ     長いもキムチ
きゅうりキムチ 200g
¥576
 きゅうりのサッパリ感をいかしながら、コクのある味に仕上げています。<
柚子入り大根キムチ
300g
¥598

よく知られたカクテキに柚子の風味を加えました。噛めば噛むほど甘みが出て、シャキシャキ感がうれしいキムチです。 
長いもキムチ 200g
¥598
 「山のうなぎ」といわれる長いもに、オクラを加えて、栄養たっぷりのキムチに仕上げました。
     
細ねぎキムチ

150g
¥684


ねぎの甘みとシャキシャキ感の相性がいい、うれしい味。 
にらキムチ
150g
¥615


ニラのにおいを抑えておいしく仕上げました。 
たらチャンジャ
150g
¥900


歯ごたえがあり、食感がたまりません。お酒のアテに。 
いかキムチ

180g
\747


やわらかさと甘みを生かした塩辛。 
たこキムチ
150g
¥1044

タコのコリコリ感があって、これもお酒のアテにぴったりの塩辛です。  

    
    エゴマの葉         蟹キムチ      
エゴマの葉   150g
¥ 630
香ばしくやわらかな触感。ゴマの風味とともに 蟹キムチ お召し上がりください。
蟹キムチ 400g
¥1480
キムチのたれに漬け込んだワタリガニ。殻ごと、啜るようにお召し上がりください。
  1 枚
   ¥498   
 具材にイカ等の海鮮を使い、外はパリパリ、中はモチモチ。みんなが口をそろえて美味しいという納得の味です。 
     (現在は、店頭販売のみ)
                       価格はいずれも税込
 お店では、お客さまに試食していただき、好みにあった商品を選んでいただけるように準備しております。
 そしてご意見を聞かせていただいて、いっそうの工夫を重ねたいと考えております。 
 《韓国食品・食材》
ご自分でキムチを作られる方に唐辛子等の食材、参鶏湯(サムゲタン)・韓国海苔なども、各種取りそろえております。  
また、キムチ等、韓国料理の作り方についてもご相談に応じております。