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本場韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった“韓国の味”をめざして工夫してまいりまし た。
とりわけ苦心を重ねた、キムチのベースになるタレ(ヤンニョムジャン)は16種類の香辛料をつかった秘伝の味だと自負しております。
素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ商品管理に配慮しておりますので、一年中安心して食べていただくことができます。
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価格はいずれも税込み
《手作りキムチ・チヂミ》
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白菜キムチ(中辛・甘口) |
500g
\880 |
定番のキムチですが、コクがあって深みのある自信作。他店のキムチと食べ比べてみてください。 |
海苔キムチ |
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海苔とごまの風味を生かした、玉朱オリジナルの味。
白いご飯にぴったり、お子様にも喜んでもらえます。東北では生協で販売していました。 |
150g
¥598 |
大王様キムチ |
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韓国宮廷の味・ポッサムキムチを、玉朱風にアレンジ。
海の幸・山の幸をたっぷり入れた少しリッチなキムチです。当店では人気No.1です。 |
250g
\1,100
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きゅうりキムチ 大根キムチ 長芋キムチ |
きゅうりキムチ |
200g
¥576 |
きゅうりのサッパリ感をいかしながら、コクのある味に仕上げています。 |
柚子入り大根キムチ |
300g
\598 |
よく知られたカクテキに柚子の風味を加えました。噛めば噛むほど甘みが出て、シャキシャキ感がうれしいキムチです |
長芋キムチ |
200g
\598
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「山のうなぎ」といわれる長いもに、オクラを加えて、栄養たっぷりのキムチに仕上げました。 |
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細ねぎキムチ |
150g
¥684 |
ねぎの甘みとシャキシャキ感の相性がいい、うれしい味です。 |
にらキムチ |
150g
\615 |
ニラのにおいを抑えて、おいしく仕上げました。 |
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たらチャンジャ |
120g
¥900 |
歯ごたえがあり、食感がたまりません。お酒のアテにどうぞ。 |
いかキムチ |
150g
\747 |
やわらかさと甘みを生かした韓国風のイカの塩辛です。 |
たこキムチ |
120g
\1,044 |
タコのコリコリ感があって、これもお酒のアテにぴったりの塩辛。 |
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エゴマの葉 |
150g
¥630 |
香ばしくやわらかな触感。ゴマの風味とともに お召し上がりください。 (現在、店頭販売のみ) |
かにキムチ |
400g
¥1,480 |
キムチのたれに漬け込んだワタリガニです。殻ごと、啜るようにお召し上がりください。 |
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1 枚
¥498 |
外はパリパリ、中はモチモチ。みんなが口をそろえて美味しいと言ったいただ納得の味です。 (店頭販売のみ)
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《韓国食品・食材》 |
ご自分でキムチを作られる方に唐辛子等の食材、また参鶏湯(サム
ゲタン)・韓国海苔などの商品も、各種取りそろえております。
またキムチ等、韓国料理の作り方についてもご相談に応じております。 |
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お店では、お客さまに試食していただき好みにあった商品を選んでいただけるように準備して おります。
そしてご意見を聞かせていただいて、いっそうの工夫を重ねたいと考えております。
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